Category Archives: ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ

07Μαΐ,15

Τυρόπιτα σφολιάτας με 5 υλικά!

Η τυρόπιτα είναι από τις αγαπημένες πίτες των μικρών μας φίλων αλλά και των μεγαλύτερων. Εμείς σας παρουσιάζουμε μία πανεύκολη συνταγή για τυρόπιτα σφολιάτας με 5 μόνο υλικά!ΥΛΙΚΑ:• 1 πακέτο σφολιάτα (2 φύλλα)• 400γρ αγελαδινό τυρί• 4 μεγάλα αβγά• λίγο γάλα• 1 αβγό (για να αλείψουμε το πάνω φύλλο)ΕΚΤΕΛΕΣΗ:1. Αφήνουμε τη σφολιάτα να ξεπαγώσει περίπου […]

21Απρ,15

Μεσογειακή μακαρονάδα με κρεμμύδι και ντοματίνια

Απαιτούμενος χρόνος: 25 λεπτάΒαθμός δυσκολίας (από 1 – 5): 1 – Πολύ εύκολη Υλικά Για 4 μερίδες 340 γραμμάρια λινγκουίνι350 γραμμάρια ντοματίνια κομμένα στη μέση1 κρεμμύδι λευκό κομμένο σε λεπτές φέτες (περίπου 2 φλιτζάνια)4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1/2 κουταλιά του γλυκού κόκκινο πιπέρι2 κλωναράκια βασιλικό ψιλοκομμένα2 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδοΑλάτιΦρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι4 1/2 φλιτζάνια […]

03Απρ,15

Αφράτα κουλουράκια

Τι χρειαζόμαστε:1 1/2 κιλό αλεύρι για όλες της χρήσεις300 γρ. βούτυρο1/2 κιλό ζάχαρηξύσμα και χυμό απο 1 πορτοκάλι2 φακελάκια αμμωνία2 βανίλιες10 αυγά Πώς το κάνουμε:Ανακατεύουμε το βούτυρο με τη ζάχαρη, με το χέρι δε θέλει πολύ, προσθέτουμε τα αυγά,τις βανίλιες και το ξύσμα και ανακατεύουμε.Μέσα στο χυμό ρίχνουμε την αμμωνία να διαλυθεί και να φουσκώσει […]

01Απρ,15

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι!

Κλασσικό κι αγαπημένο πιάτο της νηστείας και όχι μόνο…Υλικά1 χταπόδι γύρω στο 1½ κιλό½ κιλό μακαρονάκι κοφτό1 φλιτζανάκι του καφέ ξίδι1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο1 φλιτζανάκι του καφέ ελαιόλαδο1 κρασοπότηρο λευκό κρασί2 νεροπότηρα ντομάτα ψιλοκομμένη1 νεροπότηρο χυμό ντομάτας2 σκελίδες σκόρδο1 φύλλο δάφνης½ κουτ. γλυκού κανέλλα τριμμένη3-4 κόκκους μπαχάριπιπέρι φρεσκοτριμμένο, αλάτι Βήμα  1Βάζετε σε μια μεγάλη κατσαρόλα […]

30Μαρ,15

Λαχταριστά muffin με μήλο!

Μία πανεύκολη συνταγή για να απολαύσετε σε πολύ λίγη ώρα μία λαχταριστή λιχουδιά! Ιδανικά για πρωινό, για τον καφέ και για οποιαδήποτε άλλη στιγμή της ημέρας!Το μήλο είναι από τα αγαπημένα φρούτα για πολλούς και μπορεί να δώσει μοναδική γεύση σε πολλά γλυκά! Ακολουθήστε την παρακάτω συνταγή για να φτιάξετε λαχταριστά muffins μήλου που θα […]